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集數 112 - 2013.06.13 - 蔡少芬

Wed, 19 Jun 2013 07:00:00 GMT

重頭劇《金枝慾孽貳》較早前在一陣批評聲中落幕，女主角之一蔡少芬（Ada），卻自言喜歡這部作品，皆因《金枝貳》的幕後製作班底由早年的《天地豪情》、《創世紀》開始形成，Ada與大夥兒合作無間，感情深厚。拍攝期間，不少演員對劇本「飛紙仔」的做法叫苦連天，Ada卻能從容面對，並稱邊拍邊改劇本令自己得益不少，她對「飛紙仔」有何獨到看法？

集數 117 - 2013.06.13 - 甘草演員蘇杏璿逝世

Wed, 19 Jun 2013 07:00:00 GMT

耗資82億元興建的啟德郵輪碼頭於端午節正式啟用，記者深入碼頭查看內裡的設施，又到附近商場瞭解商戶為迎接「貴賓」所作的準備，並訪問首批經郵輪碼頭踏足香港的遊客對香港的印象。郵輪旅客來去匆匆，相信未必有足夠時間到旺角行人專用區遊覽。其實近年旺角行人專用區已經逐漸變成街頭賣藝和商業活動的熱門場地，最近更冒起「即映即有」的街頭攝影熱潮，但附近商鋪投訴相關人士阻街，究竟他們有沒有違法？市民對此又有何意見？

集數 11

Wed, 19 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 1

Wed, 19 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 277

Wed, 19 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 111 - 2013.06.12 - 陳靜

Tue, 18 Jun 2013 07:00:00 GMT

一般演員入行後，演技經過數年磨煉才能被大眾認同，但娛樂圈中也不乏天賦潛質優厚的「幸運兒」，雙腳甫踏入演藝圈便抓緊難得的機遇，盡展所長，平步青雲。模特兒出身的陳靜（Da Da），入行不久已有機會拍電影，磨劍三年，憑去年的一部《低俗喜劇》，奪得「香港電影金像獎」的「最佳女配角」。獲獎之後的Da Da片約大增，預計今年下半年有多部電影接連上映，事業更上一層樓！Da Da的演藝路被形容為順風順水，但她坦言未敢掉以輕心，究竟得獎後的她有怎樣的改變？

集數 116 - 2013.06.12 - 龍舟競渡賀端陽

Tue, 18 Jun 2013 07:00:00 GMT

一年一度的龍舟競渡在沙田城門河舉行，雖有些微風雨，無損市民看龍舟的興致，而第一次看龍舟的市民又有甚麼感受？是屆「無線杯」TVB亦派出龍舟隊參賽，他們談及備戰情況，及當他們得知陳豪與陳茵媺的婚訊，紛紛獻上祝福。

集數 10

Tue, 18 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 25

Tue, 18 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 276

Tue, 18 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 110 - 2013.06.11 - 徐樂思

Mon, 17 Jun 2013 07:00:00 GMT

多數女子喜歡電單車其實是喜歡後座的「女友位」，可以摟住如劉德華一般「靚仔」男友，上演如電影《天若有情》、《烈火戰車》中迎風飛馳的浪漫。徐樂思（思姐）也曾做過同樣的夢，但長大後卻不甘心只坐「女友位」，而是真正操控電單車的賽車手。思姐16歲時迷上電單車，身邊有不少志同道合的朋友，她經常搭友人「順風車」兜風，如何從「被載」變成了「載自己」？談及在香港駕駛電單車的不便之處，她與主持人吳家樂有何投訴？

集數 115 - 2013.06.11 - 可回收金屬隨處可見

Mon, 17 Jun 2013 07:00:00 GMT

不法之徒見變賣銅鐵有利可圖，竟公然破壞公物盜取金屬廢料，做法猖狂，日前就有報道指「偷銅黨」因偷銅而賠上生命。變賣銅器的回報，是否值得他們以身犯險？不少日常生活用品均以銅鐵製成，甚至可以輕易拆取再變賣，回收場負責人列舉常見的可回收銅製家品。回收商在回收銅器時難以查證銅鐵來源，假若不幸接收賊贓，他們是否需要負上法律責任？專家與大家深入探討。

集數 275

Mon, 17 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 8

Sun, 16 Jun 2013 07:00:00 GMT

傳統菜式固然風味十足，順德名廚卻為美食加入非凡創意，May姐帶大家逐一感受味覺的驚喜！阿拉斯加蜘蛛蟹配合順德土產「豉油皇」，完美結合兩地美食風格。柚皮看似不值分文，經悉心加工後卻與肥美花錦鱔互相輝映，盡顯中華廚藝博大精心。「白雪藏龍」菜名氣勢磅礡，個中有何乾坤？

集數 23

Sun, 16 Jun 2013 07:00:00 GMT

告別群山環抱的粉嶺，蘇民峰師傅聯同梁嘉琪與彭慧中（Phoebe）沿著鐡路北上，勘探與深圳接鄰的上水區；該區匯聚「真水」、「假水」，地勢格局屬於「水頭充足」抑或「見財化水」？位於龍琛路的上水廣場與曾經發生大火的石湖墟近年丁、財兩旺，從玄學角度又可怎樣分析？蘇師傅亦會向金舖經理「失驚無神贈兩句」，檢視口才出眾人士的面相特徵。有兩河「護佑」的祝運街被選址興建屠房及濾水廠，發展用途有否錯配？

集數 9

Sun, 16 Jun 2013 07:00:00 GMT

每種食物都有其當造或豐收的季節，6月是白蘆筍的季節，三位主持到德國菜館吃多款以白蘆筍入饌的菜式，配以大啖啤酒，順道向大家分享會專誠飛往當地吃的當造食物。大埔某客家食店，老闆每清早到海鮮批發市場選海鮮，製成獨有的「爸爸招牌菜」，欣欣及梓軒請來曾航生試味，並以私房菜為題作出一番討論。

集數 21 - 2013.05.26 - 陪跑

Sun, 16 Jun 2013 07:00:00 GMT

失明或弱視的人要參與運動絕對不是簡單容易的事。中學老師、本身曾經是港隊運動員的林威強，有感於視障人士也有運動的需要，四年多前他組織義工，協助視障人士跑步，去年，更成立了香港失明人健體會，每星期三次訓練視障人士長跑。

集數 21 - 2013.05.26 - K POP「錢途」/身後生意

Sun, 16 Jun 2013 07:00:00 GMT

＜K POP「錢途」＞八十年代日本流行文化橫掃亞洲，今時今日隨著環球經濟重心東移，加上資訊發達、互聯網提供不同平台，南韓流行文化(K POP)近年橫掃全球，南美和歐洲都一樣掀起熱潮。南韓國策推動文化產業，不遺餘力，而造星工廠(娛樂公司)，既長遠而又全方位，對藝人的投資、推廣，一樣功不可抹。這股韓流同樣為香港公司，帶來商機。＜身後生意＞香港是全球人口壽命最長的地方，長者人口與日俱增，他們所受教育比上一代為多，對晚年生活安排，甚至死後殮葬等，態度都較開放，同時亦有要求，製造了不少商機。

集數 3

Sat, 15 Jun 2013 07:00:00 GMT

「獎老」王祖藍回歸獎門人行列，並帶來俊男美女參與節目，其中包括周秀娜、吳啟華、梁烈唯、陳煒、小儀及張繼聰。為求爭奪豐富獎金獎品，幾位嘉賓決定放下「靚仔靚女」形象，全情投入盡情狂歡。

集數 8

Sat, 15 Jun 2013 07:00:00 GMT

今集《學是學非》由「頭」開始，拆解謬誤。到底「用腦多白頭髮會多」、「抆一條白頭髮會生三條」、「頭髮梳得多會長得快」的說法孰真孰假？皮膚科專科王夢貞為觀眾一一解答。

集數 22 - 2013.06.08 - 唱作難做

Sat, 15 Jun 2013 07:00:00 GMT

唱作人唔易做？「旦哥」鄭丹瑞就「唱作難做」一題，邀請周啟生(Dominic)、倫永亮(Anthony)、藍奕邦、鍾舒漫(Sherman)，以及繞舌歌手MastaMic，盡訴心中情。

集數 7

Sat, 15 Jun 2013 07:00:00 GMT

壓軸一集玩得更大！李思捷聯同「新任緋聞女友」陳雅倫於一慈善節目內合作，有指此舉引起捐款總理的夫人不滿，要指定誠邀一名男藝員一同排舞，以壯自己聲勢，過程中紛爭無數。緋聞多多的男藝員無故陷入「四角關係」會如果自辯？李思捷會以甚麼方法施展玩嘢的最高境界，在電視城玩弄大家而獲得大量的掌聲？

集數 9

Sat, 15 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 24

Sat, 15 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 5

Sat, 15 Jun 2013 07:00:00 GMT

經歷過七十年代的香港人都會懂得一個字，就是「捱」。當時的香港經濟發展迅速，機會處處，不論甚麼資歷，只要有「肯博肯捱」的精神，總有「出頭天」，因而創出不少獅子山下的傳奇故事。當年香港人的生活有多辛勞？黃玉郎筆下的漫畫《小流氓》及《臭香港》正正反映了這些辛酸歲月。

集數 21 - 2013.05.25 - 網審？妄審？

Sat, 15 Jun 2013 07:00:00 GMT

網絡平台力量日益遞增，網絡世界為我們提供另一個身分，以及「生活」模式，市民大眾都慣於隨意「share」自己的想法，以及私人生活的點滴。亦因如此，近年不斷發生網絡言論引起爭議的事件，如「500港女」事件；對當事人進行道德批判、「起底」，亦成為網民審判事件主角的一個慣常做法，傳媒炒作、製造議題，亦令此類事件升溫。最近，浸大學生向良心飯店店主爭取贊助，及後被網友撰文不斷指責，當中不少是不滿八、九十後大學生的情緒式指控，令人反思網絡「私刑」帶來的後果，以及對下一代造成的影響。

集數 109 - 2013.06.10 - 黃宗澤

Fri, 14 Jun 2013 07:00:00 GMT

三哥（苗僑偉）在新劇《好心作怪》開播當日作客《今日VIP》，交待了他在劇中由惡到善的「變心」經歷，同時分享了與劇中各演員合作的感受，更盛讚黃宗澤（Bosco）懂得照顧人，未知Bosco聽到後作何回應？今次輪到「好心」原本的主人Bosco當主角，他除了談「好心」之外，還詮釋同一副皮囊下的另一顆心。

集數 114 - 2013.06.10 - 實地了解重慶大廈賓館治安危機

Fri, 14 Jun 2013 07:00:00 GMT

尖沙咀重慶大廈設計四通八達，治安問題一直為人詬病，月初一宗涉嫌強姦案，讓全城焦點再次落於這個「小型聯合國」之上。大廈管理部門不斷提升保安設施，甚至於全幢建築內設置330個「天眼」監察鏡頭，有關措施能否有效阻止罪案發生？節目派員入住重慶大廈內其中一間賓館，親身了解現場實際環境。

集數 23

Fri, 14 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 8

Fri, 14 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 274

Fri, 14 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 5

Thu, 13 Jun 2013 10:21:03 GMT

梁烈唯(唯唯)在北極的最後一項任務，就是了解物種瀕臨消失的情況。他首先探訪當地一位熱愛大自然的朋友Francisco，了解朗伊爾城市民的家居環境，當地氣溫長期低於零度，為何居民仍要使用雪櫃保存食物？在Francisco帶路下，攝製隊乘雪地電單車深入雪原，尋找北極熊的身影。眾人守候多時，結果依然熊蹤杳然，但過程之中，他們卻有意外的發現！

集數 4

Thu, 13 Jun 2013 10:21:03 GMT

經歷嚴峻的北極賽事後，梁烈唯(唯唯)拖著筋疲力竭的身軀，走進北緯90度，地球最北的一點，感受攝氏零下五十度的北極寒氣！他還即時用衛星電話回港報平安，將這次勇闖雪地的成功感第一時間與家人分享。

集數 2

Thu, 13 Jun 2013 10:11:04 GMT

距離開跑還有十八小時，梁烈唯(唯唯)與一班北極馬拉松參賽者，乘坐軍用運輸機前往賽場，一塊位於北緯八十九度的浮冰上。抵達賽場的營地，心情興奮的唯唯急不及待四處參觀，介紹場內極簡單的帳營、全天然的廁所，最基本的物資，大會把一切從簡，正正反映了「環保」才是今次馬拉松的主角。起跑前一小時，各選手經已嚴陣以待，然而一臉氣滿志得的唯唯，似乎還未察覺難關正在逐步迫近……

集數 3

Thu, 13 Jun 2013 10:11:04 GMT

出現抽筋跡象的梁烈唯(唯唯)，憑頑強的鬥志繼續餘下賽事。然而，極端天氣無情地燃盡唯唯的體能；另一方面，參賽者相繼完成比賽，雪地上慘白的孤獨亦開始侵蝕唯唯的雄心壯志。終於，來到最後一圈，在手、腳、鼻樑都已經凍傷的情況下，唯唯自知經已捱到極限，刺骨的疼痛、疲憊的身驅令他忽然萌生退意……

集數 1

Thu, 13 Jun 2013 10:01:03 GMT

馬拉松，據稱是最能發揮人類原始力量的運動；而在極地跑馬拉松，就好比人類以極限之能跟大自然來一場生死角力。梁烈唯(唯唯)參與的是公認最危險、最無助的北極馬拉松，賽道只是臨時舖設在兩三米厚的浮冰之上，步步驚心；黃德斌報名的是人類史上最艱巨的賽跑，在不適合人類居住的荒漠赤地，背著求生物資跑足七日六夜。今集，二人懷著興奮又緊張的心情從香港出發，在賽前熟悉一下當地環境，為完成目標做好準備。

集數 108 - 2013.06.07 - 呂麗樺

Thu, 13 Jun 2013 07:00:00 GMT

香港資深電影沖印師呂麗樺（呂姐），在電影行內無人不曉，40年來一直為香港電影默默耕耘，努力終於得到肯定。呂姐在《第三十二屆香港電影金像獎》榮獲「專業精神獎」，更一圓心中所願，在王家衛導演手上接過獎項，她當下心情如何？入行多年，呂姐自言要答謝的人多不勝數，她遺憾當晚未有答謝一手提攜她的舊老闆，更藉着節目表達心中謝意。

集數 113 - 2013.06.07 - 黑夜關燈用手機隨時變盲？

Thu, 13 Jun 2013 07:00:00 GMT

智能電話改變了都市人的生活習慣，大家無論在任何時候，總會不自覺地拿起手機把玩一番。近日有報道指年輕人經常在夜晚關燈用手機，會增加患上黃斑病變的機會，嚴重者更可能致盲，到底這種說法有何根據？除了玩手機外，生活中還有甚麼高危活動會加速視力退化？節目邀請眼科醫生詳細講解。

集數 7

Thu, 13 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 24

Thu, 13 Jun 2013 07:00:00 GMT

為了能更貼近市民，肥媽走進街市檢視街坊的菜籃，更即場教她們以各自購買了的食材煮出物盡其用的菜式，既考肥媽的烹飪知識，亦考她的即時應變。以菜心加上少許蝦乾和冬菇，只需約20元，肥媽便煮出一道「簡易菜飯」。剩下的菜心，肥媽把它配上蝦殼煮成一鍋碧綠色的湯，再加入晶瑩剔透的冬瓜，賣相猶勝不少大酒店出品。而且菜心還有妙用，肥媽為它配上一種水果便變出了一杯有助腸道健康的飲品。

集數 22

Thu, 13 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 273

Thu, 13 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 107 - 2013.06.06 - 巫啟賢

Wed, 12 Jun 2013 07:00:00 GMT

實力派歌手巫啟賢，以滄桑、豪邁的聲線，在九十年代留下一首首膾炙人口的經典「巫氏情歌」。啟賢雖在前年夥拍好友邰正宵來港舉行演唱會，一解香港歌迷的思念，卻被連番抱怨「唔夠喉」，遂決定今年與香港樂迷再聚，這是啟賢自97年後再度在香港舉行個人演唱會。啟賢透露，屆時除了送上多首經典作品，也會唱盡八十年代末至九十年代紅極一時的華語流行曲，讓樂迷重拾回憶！他更邀得曾志偉擔任演唱會嘉賓，何以啟賢滿懷希望認為志偉會在台上認真地唱歌？

集數 112 - 2013.06.06 - 《洲際國家盃．世青盃2013》記者會花絮

Wed, 12 Jun 2013 07:00:00 GMT

大嶼山八頭流浪牛懷疑被車輛輾過死亡，其中五頭牛當場喪命，三頭牛傷重人道毀滅，有報道指事發時其中一頭受傷小牛更哀鳴、流淚。節目訪問專家，了解牛隻是否如人類所言般有靈性、懂感情。

集數 21

Wed, 12 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 6

Wed, 12 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 23

Wed, 12 Jun 2013 07:00:00 GMT

肥媽要以「食平D」價錢煮出矜貴菜式，西餐中的貴價鵝肝配法包，肥媽只花38元便可煮出毫不遜色的味道，到底她會以甚麼代替鵝肝？她花心思以芒果入饌，創出一道「芒果龍脷卷」，到底這會創出甚麼驚喜？想要在家中煮出「酥皮海鮮湯」亦不難，肥媽還有妙法不需加入忌廉和牛奶亦可煮出香滑的海鮮湯。另外，她還會教大家以平價錢吸收到可媲美大海魚的骨膠原。只要肯花心思，一道菜亦可討得女友歡心，黃君師傅示範一道「囍愛嚐花」外型猶勝一束鮮花。而且經他教授，陸浩明亦可以甘筍雕出美麗花朵。

集數 272

Wed, 12 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 106 - 2013.06.05 - 陳曉蕾

Tue, 11 Jun 2013 07:00:00 GMT

正當大多數記者都只爭相報道影響本港政治、民生的大新聞，獨立記者陳曉蕾卻反其道而行，堅持發掘看似微不足道卻默默影響整個社會的議題！從事新聞工作多年，曉蕾寫過不同類型、不同題材的專題報道，既是記者同時亦是一位作家，出過多本關於環保的書籍。有人將她標籤為環保作家，但她卻表明害怕這稱號，所為何事？最近曉蕾正籌備一部關於死亡及殯儀的作品，何以突然對這冷門題材感興趣？

集數 111 - 2013.06.05 - 何止牛丸無牛肉

Tue, 11 Jun 2013 07:00:00 GMT

早前報道指有食肆所賣的牛丸沒有牛肉成分，成為市民眾矢之的。節目邀請專家進行實驗，以豬肉混合添加劑「牛腩膏」製成「A貨牛丸」，市民能否憑肉眼辨出真偽？不少粉麵店以正宗做法炮製牛丸，報道一出，生意即大受影響，記者向食肆了解現況。另外，業內人士坦承有商人以其他成份製造食物，涉及貨物竟還包括墨丸、燕窩等港人常購產品？節目為大家跟進詳情。

集數 5

Tue, 11 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 20

Tue, 11 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 22

Tue, 11 Jun 2013 07:00:00 GMT

燒味是其中一種享譽全球的美食，只要有肥媽，家中要一樣可以製作出脆皮燒肉，原來在烤前要在豬皮上不斷刺洞，而想燒肉變得鹹香，醃時還有一小秘訣。想以豬頸肉燒出半肥瘦叉燒的質感，一隻叉子竟是關鍵所在。另外，愛物盡其用的肥媽還會教大家如何把用過的迷迭香重新栽種。

集數 271

Tue, 11 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 105 - 2013.06.04 - 森美

Mon, 10 Jun 2013 07:00:00 GMT

幽默風趣的森美自嘲是娛樂圈中的「窩囊」，吸引力不夠，幾乎沾染不到緋聞！森美較早前被傳媒大爆有「戀足癖」喜歡女生的長腿，傳得鬧哄哄，他卻視之為自己尚有「吸引力」的證明，何以有此奇特想法？近期他大舉宣傳上演在即的talk show，更充分利用「個人標誌」設計海報，以無名指戴上戒指的男士，抓住一雙女士美腿，表達男人愛「滾」的講題。談到有些男人喜歡「滾」，有些則享受他人的鬼混故事，兩者心態有何不同？

集數 110 - 2013.06.04 - 第三批iBond今開售

Mon, 10 Jun 2013 07:00:00 GMT

第三批與通脹掛鈎政府債券(iBond)今日開始發售，記者前往銀行及證券公司，查看不同機構所提供的優惠，以及市民的認購反應，另邀請專家就iBond的投資價值給予意見。以往，郵差被視為是體力勞動的男性工作，但近年卻有不少女性加入。節目追訪兩位女郵差，直擊她們背著沉重的信袋、拖著滿載郵件的手拉車之工作情況，了解她們不怕辛勞當郵差的故事。

集數 21

Mon, 10 Jun 2013 07:00:00 GMT

在館子中吃一道煲仔菜約要80元，但「慳家」肥媽卻只需165元便煮出3個煲仔菜和一個大煲仔飯。煮臘味煲仔飯最重要的是挑選好臘味，肥媽教大家怎樣用眼和鼻選出好油鴨髀。想要煮出美味的辣雞煲，要煮得雞肉惹味並保持嫩滑才算出色，到底肥媽會選用甚麼醬材？而醃雞時又要特別加入甚麼？烹調田雞煲原來亦有秘訣，肥媽在上碟前為何要特別加入蠔油呢？

集數 270

Mon, 10 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 7

Sun, 09 Jun 2013 07:00:00 GMT

上集品嚐過多款中山美食，唯獨馳名美食石岐乳鴿仍未登場，May姐隨即送上全鴿盛宴，務求盡興而歸。正所謂「一鴿勝九雞」，乳鴿滋補功效可見一斑，May姐除了介紹七彩瑤柱炒鴿鬆生菜包、秘製三杯乳鴿及火焰桑拿蝦等精美佳餚，大廚還即場以杞子、薑、新鮮椰皇炮製滋補泰國椰皇乳鴿，體現中國食療養生文化。

集數 22

Sun, 09 Jun 2013 07:00:00 GMT

位於新界東北部的粉嶺，群山環抱，屬於「小盆地」地型，蘇民峰師傅卻指該區並非大富之地，何出此言？還看師傅帶同高海寧（高Ling）與何傲兒（Lily）遊走區內，一一拆解風水格局。

集數 20 - 2013.05.19 - 特別召集/次季IPO

Sun, 09 Jun 2013 07:00:00 GMT

＜特別召集＞展覽除了公司擺放攤位，同時亦會在現場舉辦不少研討會或講座，出席的講者及與會者可能來自世界各地，即時翻譯成為必須服務。提供翻譯服務的公司指出，有些出席者會在現場向他們查詢翻譯儀器及服務，或者貿發局會轉介，從而帶動接到新生意，公司指出，97年後來自展覽的生意明顯增加，他們的生意增長是怎樣？香港貿發局都有籌辦展覽。其中一種前線工作，是負責聯絡海外買家，這關乎參展的公司能否接觸到更多地區的買家，同時他們要負責充當旅遊大使，如果買家想臨時參觀某公司在珠三角的工廠，或者想於香港遊覽或消費，他要代為安排，這亦是MICE旅客的價值所在。這份工作的挑戰是怎樣？會展全年幾乎都有展覽在進行，部分大規模的，更會徵用整個會展的地方，這樣帶動了一些臨時職位的出現，助手、清潔人手、餐廳待應等。這些臨時人手是如何召集？＜次季IPO＞踏入五月，環球股市情況進一步轉好，本港首季招股集資金額全球只能排第九，共總八十一億，較伊拉克股市更差。但「五月抽水五百億」，多間公司都分拆業務在港上市，包括金融證券、石化、酒店和物業投資。投資者該如何選擇？

集數 8

Sun, 09 Jun 2013 07:00:00 GMT

外遊的記憶還在嗎？也許吃一個特色夜宵能喚醒吧。欣欣、梓軒約區文詩到以旅遊為主題的餐廳，試試多國特色菜如香腸大會及木槺布甸，回味旅遊放輕鬆的感覺，原來梓軒及文詩也鍾情於意國的菜式……台灣鄰近香港，小肥、欣欣及阿范又有甚麼最愛的台灣小食，不妨喝著麻油雞湯及吃著蚵仔煎逐一分享美食吧！

集數 20 - 2013.05.19 - 少年派的航海日誌

Sun, 09 Jun 2013 07:00:00 GMT

政府在新一份財政預算案中，建議撥款一億元成立海運及空運人才培訓基金，以鼓勵更多年青人投身航運業。七十年代的香港，「行船」是一門熱門的行業，即在遠洋輪上工作，往往要離家工作半年，甚至一年。當時「行船」是男性主導的行業。在八、九十年代，本港經歷經濟轉型，「行船」的人越來越少。

集數 7

Sat, 08 Jun 2013 07:00:00 GMT

薯片香脆又可口，不過網上曾流傳一條來自台灣的短片，顯示薯片著火後，火勢竟一發不可收拾，而且不斷滴出黑色的液體，究竟薯片是否因為油份多而易燃？燒烤時豈不是可以用薯片來「透爐」？香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士會為觀眾作出講解。燒烤時稍一不慎，皮膚容易熨傷、燒傷，香港聖約翰救護機構助理訓練經理鄭錦華指出，用冰敷、豉油、牙膏或雞蛋處理傷口均不理想，到底正確處理程序為何？

集數 19

Sat, 08 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 4

Sat, 08 Jun 2013 07:00:00 GMT

香港人捱過六十年代的艱苦歲月，奠定了經濟基礎，經濟發展重心開始由製造業逐漸轉移至商業。當時的港英政府亦積極發展香港，興建公屋、確立教育制度等，理應人人豐衣足食，但政府推出的新政策卻引起社會很大迴響，市民還要面對通貨膨漲、社會治安及貪污等問題，百上加斤。「打工仔」諸多不滿，尤其對當時無論黑道或白道都貪腐盛行的風氣深惡痛絕！小市民無處發聲，一班漫畫家權充「代言人」，透過筆下塑造的「人民英雄」，為貧苦大眾抱打不平，對不公平的社會現象進行大控訴，一同見證大時代！

集數 2

Sat, 08 Jun 2013 07:00:00 GMT

相隔兩年，志偉再以「獎門人」身分現身電視城，並率領歷代「獎老」陳小春、錢嘉樂、林曉峰、江欣燕、阮兆祥、金剛、Otto和蘭茜強勢列陣，展開最後一輪《獎門人》瘋狂爆笑旅程。《獎門人》節目十八年來保持人氣高企，全賴各位藝人全情投入，在遊戲過程中真情流露大放笑彈。有見及此，志偉特意舉行簡單而隆重的「超級無敵獎門人頒獎典禮」，藉著七項大獎表揚過去表現出色的參加藝人。

集數 6

Sat, 08 Jun 2013 07:00:00 GMT

警方經常呼籲，時刻保護財物，以免賊人有機可乘。《玩嘢王》邀請藝人到石灘拍攝，突然有人將財物搶走，在無旁人幫忙之際，藝人們會使出甚麼招數奪回自己的東西，而不失藝人耍帥的風範？另一方面，若見到一名無助婦人被搶手袋，你會狂奔數十級樓梯追捕賊人嗎？走上樓梯末處，竟發現……

集數 21 - 2013.06.01 - DJ與歌手

Sat, 08 Jun 2013 07:00:00 GMT

歌手與DJ的關係密切，皆因歌手要「打歌」，DJ要播歌，但現今的電台越來越多Talk Show，令很多DJ不播歌。為何會有這種趨勢？作為業界前輩的「旦哥」鄭丹瑞請來DJ界的路芙、謝茜嘉、李志剛，歌手鄭欣宜(Joyce)、許廷鏗(Alfred)，以及既是歌手亦是DJ的區文詩(Angela)，暢談一番。

集數 4

Sat, 08 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 20 - 2013.05.18 - 看不見的戰爭

Sat, 08 Jun 2013 07:00:00 GMT

隨著人類社會發展，戰爭形態演進，由傳統浩大的政治和軍事工程，蛻變成全沒硝煙的網戰。沒有前線殺敵、不見領土侵略、不聞半響槍聲，各方部隊躲在秘密作戰室內，指揮最先進的電腦病毒，在虛擬世界交鋒。

集數 109 - 2013.06.03 - 世界盃熱潮商機處處

Fri, 07 Jun 2013 07:00:00 GMT

TVB成功爭取2014世界盃播映權，本港將有更多市民能夠感受世界盃熱鬧氣氛。過往的世界盃賽事一度帶旺本港茶餐廳行業，有店主接受訪問，預測TVB轉播今屆賽事會為他們帶來多少額外收入。酒吧同樣是球迷聚腳熱點，為配合世界盃熱潮來臨，他們準備了甚麼啅頭吸引顧客？

集數 104 - 2013.06.03 - 苗僑偉

Fri, 07 Jun 2013 07:00:00 GMT

自從去年底台慶劇《雷霆掃毒》播畢後，三哥（苗僑偉）已有半年未在螢幕上與觀眾見面了，今次「重出江湖」，帶來新劇《好心作怪》。該劇選材新穎，透過換心（心臟移植）的情節探討人性。劇中三哥飾演的方自力，在一次換心手術後性情大變，由原本心狠手辣、自私浮誇，變得友善、懂得體諒他人，惡人換上的「好心」如何「作怪」？發生了甚麼怪事？三哥為心急的觀眾解構《好心作怪》劇情。

集數 1

Fri, 07 Jun 2013 07:00:00 GMT

為了構思最精彩的節目環節，讓「獎門人」系列節目畫上完美句號，曾志偉重新召集「獎老」錢嘉樂、江欣燕、阮兆祥及金剛，以及好友高海寧、呂慧儀、洪天明、謝天華、方皓玟、梁靖琪及Mandy Lieu前往日本福岡大玩特玩，務求在歡樂氣氛之中尋找遊戲創意靈感。

集數 3

Fri, 07 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 269

Fri, 07 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 18

Fri, 07 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 20

Fri, 07 Jun 2013 07:00:00 GMT

夏日炎炎，只要有肥媽的便宜消暑妙法，大家便不會食慾不振。她花盡心思以冬瓜煮出「兩餸一湯」，再配上一道冬瓜甜品，這一頓豐富的冬瓜宴只需56.5元便有交易。原來一個冬瓜不同部位亦有不同特點，只要有肥媽，冬瓜皮和冬瓜瓤亦可煮出消暑好餸。「荷香冬瓜片蒸素卷」中，肥媽以冬瓜、青瓜和紅蘿蔔等清淡食材烹調，為令菜式不會淡而無味，她使出了自家小秘訣。

集數 103 - 2013.05.31 - 鍾志光

Thu, 06 Jun 2013 07:00:00 GMT

鍾志光（鍾仔）除了是資深足球評述員，亦是電視劇的常客，參演過的劇集超過一百二十部。即將播映的新劇《好心作怪》中，鍾仔飾演三哥（苗僑偉）的下屬，角色卻被他形容為「衰衰地」，到底是個甚麼人？鍾仔本身修讀體育系，畢業後任職體育老師，又曾從事康樂管理工作，後來何以與電視廣播業結下不解緣？

集數 108 - 2013.05.31 - 器官捐贈將有限生命發揮無限價值

Thu, 06 Jun 2013 07:00:00 GMT

世事無常，生老病死往往難以親自掌握。一個簡單決定，卻能讓生命衝破界限，死後繼續發揮影響力成全他人理想。病危消防員幸得有心人捐出器官，得以延續生命，繼續履行偉大救人使命；傳統家庭打破保守觀念捐出離世家人器官，將親情轉化成為無比大愛。分享兩個活生生的真實故事，領悟更深層次的人生意義。

集數 2

Thu, 06 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 17

Thu, 06 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 19

Thu, 06 Jun 2013 07:00:00 GMT

肥媽表示只要肯花心思，十元八塊的蘑菇亦可煮出價值數百元的菜式。菇的種類繁多，而且各有不同妙用，走進街市，肥媽帶大家尋找隱世的「紅菇」，據說它還有降血壓的妙用。肥媽會以冬菇模仿上海名菜「炒鱔糊」，到底她有何妙法可把圓形的大冬菇煮成脆鱔？另外，原來想煮出香滑的雜菌湯，除了可在湯中加入忌廉外，肥媽還有一個小方法。而想煮出菇味濃郁的雜菇飯，浸過菇的水才是關鍵。

集數 268

Thu, 06 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 102 - 2013.05.30 - 陳新安

Wed, 05 Jun 2013 07:00:00 GMT

每個人一生中都有可能遇上一些對自己影響深遠的老師，不過，被尊稱為「無言老師」者，並非常人能輕易接觸，卻令醫學院助理院長陳新安受益良多，也為醫學教育默默付出。陳教授主管醫學院解剖實驗室，每年為本港醫學界作育英才。2011年，用作教學的捐贈遺體被命名為「無言老師」，到底稱呼何來？陳教授原本主修生物學，後來才修讀解剖學碩士課程，是甚麼原因令他作此改變？陳教授回想自己學習初期同樣心驚膽顫，經常獨自一人在解剖室埋首研究，與遺體獨處，有多難忘？

集數 107 - 2013.05.30 - 全城喜迎世界盃

Wed, 05 Jun 2013 07:00:00 GMT

自TVB宣布免費直播22場「2014巴西世界盃」賽事後，一股世界盃熱潮正蔓延全城。記者訪問售賣球衣的店舖，了解哪位球星、哪隊國家隊的球衣最受歡迎，以及店方預算生意額的增長率。此外，節目又邀請球圈中人分享心目中的奪標球隊，以及對TVB直播世界盃的意見。

集數 1

Wed, 05 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 16

Wed, 05 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 30

Wed, 05 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 18

Wed, 05 Jun 2013 07:00:00 GMT

老人家常說孕婦需進補，年輕人或會自覺尚有本錢而不加理會，但身為「過來人」的肥媽卻深感進補重要，決定以77元煮出「滋補四式」，令孕婦能吃出健康。肥媽以具補血作用的黃鱔煮飯，並會教年輕人一個量度合適水量的方法。為求煮出香脆的「飯焦」，肥媽更會出動秘密武器。益母草有活血去瘀的功效，有助孕婦產後調理身子，肥媽再配上兩種食材便可煮出滋潤甜品。

集數 267

Wed, 05 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 101 - 2013.05.29 - 司馬燕

Tue, 04 Jun 2013 07:00:00 GMT

司馬燕（Michelle）去年十月中發現患上胃癌，但仍積極勇敢面對，並已接受手術將整個胃部切除，現時只剩下一次化療，便可轉為藥物治療，進展良好！Michelle回想當時入院作詳細檢驗，翌日便收到確診消息，更在第三天決斷地接受開刀，一切來得突然，何以她輕描淡寫用泊車來形容？她抱著甚麼心態應付巨變？Michelle勇敢接受手術，失去了胃部，食道直接連接到小腸，如何影響日常生活？

集數 106 - 2013.05.29 - 衙前衛村的日與夜

Tue, 04 Jun 2013 07:00:00 GMT

衙前圍村面臨清拆，一班居民縱然安土重遷，亦難逃搬離故居的命運。攝製隊在十室九空的圍村村落中，找來士多老闆細說當年，暢談村民何以不帶分文也可隨意購物；又與小刀店的老翁回顧往事，重溫一家人在小室狹戶樂聚天倫的溫馨畫面，帶觀眾感受大都市內難得一見的村土風情。

集數 17

Tue, 04 Jun 2013 07:00:00 GMT

肥媽再有金句「以基層價錢，嘆富豪享受」，所以她四出尋找，帶大家以低價買到優質食材，對抗通脹。只需數元一個的馬鈴薯原來亦有大學問，到底那種可焗出香脆可口的薯皮？要炸出薯味濃郁的薯條又要選那種？另外，肥媽還會傳授挑選馬鈴薯的方法。一道「咖喱馬鈴薯」想煮得好食，原來有一個香料的黃金比例要遵循，而想煮出如瓜般爽脆的土豆絲竟與一碗清水有密切關係。

集數 29

Tue, 04 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 15

Tue, 04 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 266

Tue, 04 Jun 2013 07:00:00 GMT

集數 100 - 2013.05.28 - 小肥、倪力

Mon, 03 Jun 2013 07:00:00 GMT

與香港一水之隔的澳門，賭業向來一枝獨秀，但與之緊密相連的娛樂事業卻出乎意料地未見蓬勃，以致有志投身演藝界的朋友無用武之地，要「過大海」來香港娛樂圈碰運氣。兩位以「靚聲」見稱的實力派歌手小肥與倪力（Nick），就是成功圓夢的好例子。回想當初隻身來港闖天下，可有特別經歷、心得分享？二人無法在澳門實現歌手夢，其根本原因是甚麼？

集數 105 - 2013.05.28 - 世界盃狂熱

Mon, 03 Jun 2013 07:00:00 GMT

TVB獲國際足協委任為「2014巴西世界盃」大會指定的香港廣播機構，屆時觀眾可透過五條電視頻道，包括翡翠台、高清翡翠台、明珠台、J2和互動新聞台，免費欣賞22場直播及42場轉播賽事。雖然距離巴西世界盃開鑼尚有一年多時間，但消息一出全城已掀起一股世界盃狂熱，更有球迷正部署屆時到巴西自遊行「睇波」，節目訪問旅行社有何世界盃的商機。

集數 16

Mon, 03 Jun 2013 07:00:00 GMT

韓國人對飲食養生之道素有心得，平價食材在他們手中亦可煮出養生料理，在韓國家家戶戶都有其獨門秘方自製泡菜，而肥媽的秘方只需三種調味料，便製成了自家風味的泡菜。中國人愛以豬骨煮湯，但韓國人卻喜用牛骨，到底這有何分別？而不同的牛骨部位又應怎樣選擇？另外，肥媽還有一健康又實用的妙法可令牛肉變得鬆軟。